Суп из минтая для ребенка рецепт


Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

рыбный суп из минтая

Для того чтобы разнообразить ваши первые блюда мы предлагаем приготовить легенький рыбный суп из недорого, да еще и не жирного минтая и расскажем подробно, как его правильно сварить. Такой супчик придется по вкусу всем членам вашей семьи, особенно деткам.

Рецепт рыбного супа из минтая с рисом

Ингредиенты:

  • минтай – 700-800 г;
  • картошка – 4 шт.;
  • рис (круглый) – 1/3 ст.;
  • морковка (мелкая) – 1 шт.;
  • болгарский красный перец – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 50 мл;
  • крупная соль – по вкусу;
  • перец – 0,5 ч. ложки;
  • вода – 2,5 л;
  • петрушка, укроп – по 4 веточки.

Приготовление

Поскольку варить мы будем рыбный суп, а не уху, то в данном случае головы нам не нужны. Срезаем их у верхнего основания хребта, чистим рыбу изнутри и снимаем с ее туловища тонкую шкуру. Далее нарезаем минтай удобными для себя кусочками, укладываем их на дно кастрюли и заливаем питьевой водой. Ставим все на конфорку плиты и следим за закипанием воды, чтобы обязательно снять шапочку образовавшейся пены. Теперь сразу же кладем в бульон кубики картошки, диаметром в 1,5 сантиметра и дважды промытый круглый рис. Индивидуально по вкусу подсаливаем суп и добавляем в него молотый перец.

На сковороде с налитым подсолнечным маслом отдельно пассеруем мелкие кубики репчатого лука с соломкой свежей моркови и болгарского перца. Когда картошка и крупа сварятся и рис будет на стадии разваривания, тогда мы перемещаем поджарку со сковороды в супчик и даем ему повариться еще 2-3 минутки. После присыпаем все нарезанной зеленью свежей петрушки и укропа, накрываем кастрюльку крышкой, выключаем газ.

Рыбный суп из филе минтая в мультиварке

Ингредиенты:

  • филе минтая – 600-700 г;
  • картошка – 4-5 шт.;
  • лук репчатый (крупный) – 1 шт.;
  • морская соль – по вкусу;
  • перец горошком – 6-8 шт.;
  • лист лавра – 2 шт.;
  • подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
  • – 45 г;
  • вода – 2 л;
  • кинза, петрушка – по 3-4 веточки.
  • рыбный суп из филе минтая

Приготовление

Подготовленное филе минтая нарезаем широкими кусочками и помещаем их в . Следом выкладываем мелкие кубики сырой очищенной картошки и лука. Заливаем все чистой питьевой водой и запускаем мультиварку в ход. Включаем опцию «Суп». Устанавливаем время 50 минут. При закипании рыбного супа снимаем шумовкой пену и вводим перец, лаврушку и кухонную соль. Поскольку минтай не жирный, то в качестве жиров добавляем подсолнечное масло и немного сливочного. Когда суп из рыбки будет готов, присыпаем его зеленью свежей кинзы, петрушки и перед подачей держим 10 минут под закрытой крышкой.

 

Статьи по теме: Постные супы в Великий пост

В период Великого поста можно готовить необыкновенные первые блюда, без добавления запрещенных компонентов. Далее опишем рецепт бесподобного тыквенного супа, опишем варианты чечевичного, грибного и восхитительного томатного кушанья.

Постный суп из чечевицы

В постные недели важно не просто ограничить питание от продуктов животного происхождения, но также нельзя пресыщаться разрешенной пищей. Предлагаем несколько вариантов бесподобного легкого супчика из чечевицы и расскажем, какими компонентами его наполнить для получения яркого вкуса.

Постный грибной суп из шампиньонов

Грибной суп - роскошное и восхитительно ароматное первое блюдо, которое превосходно впишется в постное меню. Расскажем, как сварить его из доступных шампиньонов. И рецепты, описанные далее отличаются от привычных оригинальностью и совершенно необыкновенным составом.

 Суп калья

Восхитительный сытный суп можно приготовить по традиционному русскому рецепту. Калья напоминает привычный для нас рассольник, однако разительные отличия все же есть. Расскажем, как сварить этот чудный супчик на мясной или рыбной основе.


Источник: http://womanadvice.ru/rybnyy-sup-iz-mintaya


Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Суп из минтая для ребенка рецепт

Еще рецепты: