Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде


Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Стейк кеты - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонная соль - 1/3 ч.л.
Зелень (укроп, базилик) - 2 ст.л.

  • На 3 человек
  • 191 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 23.03.2016 / 25.03.2016
  • 382 просмотров за 30 дней
  • 12 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Кета - очень вкусная и нежная красная рыба. Запечь стейки кеты в духовке просто и быстро. Обычно я просто солю, перчу, поливаю соком лимона и запекаю в фольге. Сегодня захотелось немного усложнить. Я замариновала рыбу в маринаде с добавлением ароматной травы, а сверху сделала "шапочку" из томатов и сыра. Получилось вкусно, сочно и сытно.


Разнообразьте рыбное меню таким вариантом. Подача в лодочках из фольги - интересна и необычна.


Для маринада можно взять любые любимые травы и специи. Мне нравится добавлять в рыбу листики базилика, они у меня, как и укроп, заготовлены на зиму в морозилке.


Для приготовления стейков кеты в духовке в фольге подготовить все необходимое.

Ингредиенты для стейков кеты в духовке (в фольге)


Для маринада в миске смешать масло, соевый соус, лимонную соль и травы. Хорошенько перемешать.

Сделать маринад


Обмазать рыбу маринадом с двух сторон.

Обмазать рыбу маринадом


Помидор нарезать кружочками.

Порезать помидор


Сыр натереть на терке.

Натереть сыр


Из фольги сделать так называемые лодочки-кармашки.

Сделать из фольги лодочки


Выложить рыбу.

Положить рыбу в фольгу


На рыбу уложить несколько кружков помидора и посыпать сыром. Фольгу защипнуть сверху. Запекать стейки кеты в духовке в фольге при температуре 170 градусов 20 минут. После фольгу развернуть и оставить на 5-7 минут, чтобы сыр подрумянился.

Положить на рыбу помидоры и сыр


Приятного аппетита.

Фото стейков кеты в духовке (в фольге)

Другие рецепты стейка из рыбы

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/8352


Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Рецепт сочного стейка из говядины на сковороде

Еще рецепты: