Торт южная ночь рецепт


Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт


Торт Южная Ночь

шоколадный торт Южная Ночь

Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный - ну практически как из магазина! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

Ингредиенты для теста:
- 2 яйца;
- 150 г масла;
- 200 г сахара;
- 300 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 0,5 чайной лодки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 стакан молока;
- 70 г какао-порошка.

Крем - любой, какой Вам нравится.
Украшение - глазурь из шоколада или какао.

Как приготовить домашний шоколадный торт:

Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

смешаем муку, какао, соду, разрыхлитель

В другой - взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

взбиваем масло и сахар, затем добавляем яйца и тоже взбиваем

В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

в молоко нальем уксус

Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

соединим всё вместе

Получившееся шоколадное тесто - ароматное, льющееся, в меру густое - выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

тесто для шоколадного торта

Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

промазываем коржи кремом

Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

поливаем шоколадной глазурью

Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом - свежие ягоды - вишни, малину, абрикосы!
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами...

Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!


Источник: http://new-recipes.ru/recepty-nashix-chitatelej/sladkaya-vypechka-2/domashnij-shokoladnyj-tort-yuzhnaya-noch.html


Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Торт южная ночь рецепт

Еще рецепты: