Как приготовить зразы с фаршем рецепт


Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт


Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Помидор / Тещин язык

Тещин язык

28


Тещин язык - вкусная закуска из баклажанов и помидоров. Такое нестандартное название закуска приобрела, не из-за физического сходства, а в значении схожести со стилем или слогом тещи:)

Описание приготовления:

Рецепт с данными пропорциями ингредиентов рассчитан на 1-2 порции, поэтому если вы готовите Тещин язык к праздничному столу, то увеличивайте количество ингредиентов. Лучше всего для такой закуски выбирать баклажаны более крупные. Они как-то лучше держат форму и получаются более красивыми.

Желаю удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука (крупный)
  • Помидор — 1 Штука
  • Майонез — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Свежая зелень — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Тещин язык"

Тещин язык - фото шаг 1

Баклажан хорошо помыть, срезать плодоножку и нарезать вдоль тонкими слайсами. Кусочки хорошенько посолить с двух сторон и оставить на 20 минут, пока они не пустят сок. Затем промокнуть каждый слайс бумажным полотенцем.

Тещин язык - фото шаг 2

Далее каждый кусочек баклажана обжарить с двух сторон до золотистой корочки и выложить на бумажное полотенце.

Тещин язык - фото шаг 3

Баклажаны остудить, затем на каждый кусочек намазать тонким слоем майонез, выдавить чеснок, поперчить (солить не требуется) и положить по кусочку помидора. Свернуть рулетиком.

Тещин язык - фото шаг 4

Перед подачей остудить и приправить зеленью.

Оценить рецепт Тещин язык:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 206

Рекомендуем рецепты:
Рис в утятнице
Мидии в мультиварке
Cлоеный салат с корейской морковью
Машкичири по-узбекски
Баклажаны жареные с майонезом


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 14.03.2015 19:49 

Ой как вкусно получается :smile:

 

 

 

Елена 03.09.2014 14:42 

Да это вкусно. легко и просто.И надо хорошо охладить в холодильнике! :tongue:

 

 

 

Ольга 03.09.2014 13:19 

Наверно вкусно.но я бы чеснок майонез и зелень смешала заранее а не выдавливала бы.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/teshin_yazyk-8672.html


Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Как приготовить зразы с фаршем рецепт

Еще рецепты: