Конвертики с корицей и яблоками рецепт


Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фарш - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 1/2 стакана
Сливочное масло - 1.5 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное рафинированное - 3 ст. л.

Для соуса:
Вода - 1.5 стакана
Сметана - 3 ст. л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 1 ст. л.

  • На 6 человек
  • 248 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 13.10.2014 / 04.06.2017
  • 830 просмотров за 30 дней
  • 41 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Ежики из фарша с рисом — это разновидность тефтелей, чаще готовится в сметанно-томатном или сметанном соусе. Ежики можно приготовить на сковороде или в духовке, тогда время приготовления увеличьте на 15 минут. Благодаря сметанному соусу ежики просто тают во рту.


Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты для ежиков в сметанном соусе


Отварите рис до готовности.

Рис отварной


Морковь натрите на терке, лук измельчите и обжарьте на сливочном масле.

Обжарка для ежиков


Соедините рис, фарш, морковь и лук.

Мясной фарш с рисом и обжаркой


Добавьте яйцо, соль и тщательно перемешайте фарш.

Добавить яйцо


Сформируйте ежики, они должны быть размером 4-5 см в диаметре.

Слепить ежики


Обжарьте ежики с двух сторон на растительном масле.

Обжарка ежиков на сковороде


Для соуса размешайте тщательно в воде сметану, соль, перец и муку.

Сметанный соус для ежиков


Вылейте соус на тефтели. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне.

Залить ежики сметанным соусом


Через 20 минут наши ежики в сметанном соусе готовы.

Фото ежиков в сметанном соусе


Подаем горячими. Приятного аппетита!

Ежики в сметанном соусе

Другие рецепты ежиков

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Понравился рецепт «Ежики в сметанном соусе»?

Смотрите похожие рецепты!

Мясные ёжики

Ёжики в мультиварке

Ежики в сметанном соусе

Ёжики из фарша в мультиварке

Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

Тефтели с подливкой как в садике

Рыбные тефтели в сметанном соусе

Ежики в сметанном соусе

Тефтели в томатном соусе в духовке

Тефтели с гречкой и фаршем

Тефтели с рисом в мультиварке (с подливкой)

Куриные тефтели в сметанном соусе


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3721


Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Конвертики с корицей и яблоками рецепт

Еще рецепты: