Блины на кефире шоколадные рецепт


Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Logo original L shokoladnye bliny na kefire8

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Шоколадные блины по этому получаются очень нежными, воздушными и имеют выраженный шоколадный вкус. Блины довольно хрупкие, их нужно аккуратно переворачивать, сильно тонкими их делать не стоит.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Шоколадные блины на кефире»

Пошаговое приготовление рецепта «Шоколадные блины на кефире» с фото

L shokoladnye bliny na kefire Чтобы приготовить шоколадные блины на кефире, отделяем белки от желтков. Белки убираем в холодильник, а желтки взбиваем венчиком вместе с сахаром добела. Добавляем сюда же подсолнечное масло и соду, погашенную уксусом. L shokoladnye bliny na kefire1 В небольшую кастрюльку наливаем кефир, добавляем к нему поломанный на кусочки шоколад и ставим на медленный огонь. Все время помешивая, подогреваем кефир (он должен быть хорошо теплый 36-40 градусов), снимаем с огня и, продолжая мешать, до конца растворяем шоколад. L shokoladnye bliny na kefire2 Полученную шоколадную массу добавляем к взбитым желткам и перемешиваем. L shokoladnye bliny na kefire3 Смешиваем муку и какао-порошок, просеиваем и постепенно вводим в тесто. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. L shokoladnye bliny na kefire5 Охлажденные белки взбиваем со щепоткой соли до крепкой пены, добавляем в тесто и осторожно перемешиваем. L shokoladnye bliny na kefire7 Выпекаем блины на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.

Если тесто получилось густое, его можно немного разбавить теплой кипяченой водой.

L shokoladnye bliny na kefire9 Рейтинг@Mail.ru

Кулинарная книга

Кухонная техника

Способ приготовления

Национальные блюда


Источник: http://liverecept.ru/recipe/shokoladnye-bliny-na-kefire


Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Блины на кефире шоколадные рецепт

Еще рецепты: