8 марта на стол рецепты


8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

Лучшие новости сайта

Привет. Вот и я решилась приобрести мультиварку. Пошла в магазин и мне порекомендовали эту модель. Сразу не купила, решила посмотреть отзывы и выяснила, что каждый хвалит свою мультиварку и у каждой есть несколько негативных отзывов. Ну была, не была - купила!!! Цена вопроса - 4990 руб.

Можно было купить и подешевле, но мне захотелось получше и с функциями побольше.

 

Немного поговорим, что есть в комплекте:

- сама мультиварка

- сверху на крышке съемный паровой клапан

- на крышке с обратной стороны съемная "крышка", которую удобно мыть (у меня убежала манная каша и если бы эта часть не снималась, я не знаю как бы ее отмыла)

- чаша с керамическим покрытием и ручками (очень удобно доставать за них горячую чашу, так как они не нагреваются)

- лопаточка и половничек (в других отзывах пишут, что неудобные, а меня они вполне устраивают)

- контейнер для готовки на пару (ооочень маленькая, максимум на пять котлет)

- корзина для фритюра (я, наверное, не буду ей пользоваться; ну жалко мне 750 мл. масла)

- мерный стакан в мл.

- книга на 200 рецептов (очень понравилась, так как все рецепты простые и не требуют каких-то супер пупер продуктов).

 

О функциях мультиварки не буду тут расписывать, так как уже много чего сказано в других отзывах. Но если возникнут вопросы, то спрашивайте.

 

Кстати, перед первым использованием не забудьте прокипятить воду с лимоном, потому что запах пластмассы и резины стоит оооочень вонючий (я по началу даже напугалась).

 

Давайте разберемся, а вообще нужна ли она, мультиварка или это опять очередной "гаджет":

Во первых: экономит время, но именно только то, что не надо стоят, смотреть, помешивать. Все начистил, нарезал, сложил, включил и пошел другими делами заниматься.

Во вторых: если вы плохо готовите, то в мультиварке получается вкуснее. Например, у меня никогда в жизни не получался рассыпчатый плов (каша с мясом), даже с паровым рисом, а тут получился).

В третьих: очень быстро можно сделать торт, так как классический бисквит делается очень легко, печется за 50 мин и получается такой пышный, что хватает на целый торт (если его разрезать на три коржа).

В четвертых: ничего не пригорает, не убегает (кроме, манной каши: ее надо готовить с открытой крышкой и следить), не брызгается.

В пятых: большинство блюд можно готовить без масла, что полезно для фигуры или в пароварке (если вы на диете).

В шестых: я сейчас жду второго ребенка и помню как проблематично, что то приготовить ребенку самой, а в мультиварке можно приготовить что-то на пару и даже есть несколько рецептов Детского меню: различные кашки, пюре (в том числе мясные), суп-пюре и бюльоны, можно даже стерилизовать и пастеризовать.

Ну и кому этот "гаджет" может и не понадобиться:

Во первых: если вы и так хорошо готовите и это вам приносит удовольствие, да и со временем у вас все в порядке.

Во вторых: вы не хотите переплачивать за электроэнергию (кушает, кушает она ее в достаточном количестве, кто бы что ни говорил).

В третьих: если у вас и так уже имеется хорошая дорогая посуда, у которой есть практически все достатки мультиварки (да еще и замечательная газовая плита).

В четвертых: если вы очень чувствительны к запахам. Во многих отзывах писали, что от мульти воняет резиной и приготовленной ранее едой (это правда) и это все передается во вновь приготовленную еду (я и члены семьи этого не чувствуют).

 

Ну, а теперь поделюсь с вами теми блюдами, которые уже успела приготовить:

Перво наперво я приготовила молочную рисовую кашу, которую, если что, не так жалко будет выкинуть. Просто я начиталась отзывов о том, что запах резины и пластмассы (который, после кипячения с лимоном, немного все равно остался) может впитаться в еду. Получилась вполне вкусная каша. При том, что на плите я каши не варила, так как они у меня всегда пригорали и были то слишком жидкие, то слишком густые и не вкусные. Урааа, теперь уж будем есть каши.

Творожная запеканка. Я конечно ела такую в столовых, но то, что ее можно испечь самой и не предполагала.

она не горелая (почему так на фото получилось, не знаю)

она не горелая (почему так на фото получилось, не знаю)

Бигус, т.е. свинина с капустой

Плов (я сначала сделала зажарку, а потом положила рис, чеснок и залила водой):

Компот с урюком (компот, как компот и сахара я бы положила поменьше; а вот урюк получился ну ооочень уж вкусный):

Бисквит очень легко делается (я в шоке, как же это легко)

и тортик из него

Хлеб белый у меня не получился: корочка жесткая, текстура слишком плотная, но на вкус ничего так (да и честно говоря, возможно это я виновата, так как с тестом никогда не дружила: чуть-чуть помесила и отправила выпекаться)

Пирог из песочного теста с творогом

 

Кулич Пасхальный

Первый раз пекла кулич, так как в духовке не решалась. Жалко было трудов, если бы вдруг не пропекся (что в моей духовке очень даже может быть). Получился очень вкусный. И понравилось, что не пришлось долго ждать, когда тесто поднимется. На подогреве 20 мин. и просто оставила еще на 40 мин., т.е. поднялось с 1,5 до 4 л. за 1 час.Вот и все!!! Возможно что-то не написала, так что спрашивайте... отвечу, поясню, расскажу Smile .

 

Запись от 13.07.2015г.

Тааак, не прошло и полгода, а моя красавица начала зихерить:

- выпечка стала прилипать к чаше (спасаюсь тем, что сначала смазываю маслом, а потом посыпаю мукой);

- в одно время перестала подниматься и пропекаться выпечка; об этом поподробнее ниже.

Я первые два кекса, не придала значение (решила, что в рецептуре какая-то ошибка), но когда у меня вместо классического бисквита получился не пропеченный блинчик, я поняла, что что-то тут не так Sad. Полезла срочно в инет (так как этот бисквит, т.е. блинчик, предназначался для праздничного торта) и нашла там множество причин. Но мне ничего не подходило. На первый взгляд у меня все было нормально: клапан чистый, крышка закрывается как всегда и т.п. уже опустила руки, но тут наткнулась на предложение, закрыть мультю одеялом. Так и сделала, но закрывала не полностью, а только переднюю часть, до клапана (так как прибежал муж и начал орать, что я сейчас сожгу мультиварку), чтобы все проветривалось. И бисквит получился достаточно хорошо! Сейчас всю выпечку готовлю с одеялом. Хочу попробовать без него, но пока не решилась: продукты жалко.

 

Было 4 звезды, а стало три...


Источник: http://irecommend.ru/content/voznik-vopros-nuzhna-li-ona-davaite-poprobuem-razobratsya

Лучшие новости сайта


8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

8 марта на стол рецепты

Еще рецепты: